«Приятного аппетита» и «спасибо за еду» по-английски: реплики до и после еды
Опубликовано
Нет одной обязательной английской реплики, полностью совпадающей по смыслу и употреблению с японскими «いただきます» и «ごちそうさま». «Приятного аппетита», «давайте есть» и «спасибо за еду» тоже выполняют разные задачи. Выбирайте по ситуации.
| Момент и говорящий | Английская реплика | Что она выражает |
|---|---|---|
| До еды, тем, кто ест с вами | Let’s eat. | Давайте есть. |
| При виде блюда | This looks delicious. | Выглядит очень вкусно. |
| Тот, кто подаёт, гостю | Enjoy. | Приятного аппетита. |
| Во время еды | This is really good. | Очень вкусно. |
| После, хозяину | Thank you, that was delicious. | Спасибо, было очень вкусно. |
| Тому, кто приготовил или оплатил ужин | Thanks for dinner. | Спасибо за ужин. |
Наш выбор для ужина в гостях: This looks delicious до еды и Thank you, that was delicious после. Первая реплика — комплимент гостя, а не буквальный перевод пожелания «приятного аппетита».
1. Начало еды и благодарность — разные функции
«Приятного аппетита» обращено к другому человеку, «давайте есть» предлагает начать, а «спасибо за еду» благодарит. Ни одно из них не передаёт все функции японских слов. Туристическая организация Японии знакомит с выражениями до и после еды. Японское руководство по пищевому воспитанию, страница 16, объясняет благодарность природе и людям, которые вырастили и приготовили продукты.
Let’s eat не включает всю эту благодарность, а Thanks for dinner само по себе не приглашает начать. Не нужно искать английскую команду, которую все за столом обязаны произнести хором.
2. Меняйте реплику вместе с моментом
Ещё не пробовали: This looks delicious. Едите сейчас: This is really good. Закончили: Thank you, that was delicious. Представляйте поданное блюдо, первый кусочек и момент, когда убирают тарелки.
Хозяин может сказать Dinner’s ready. Let’s eat или Enjoy при подаче. На Enjoy your meal ответьте Thank you. You too уместно добавить, когда собеседник тоже собирается есть, а не автоматически каждому официанту. I’m finished сообщает, что вы закончили; это ещё не благодарность.
3. Пять ситуаций: кому адресовано спасибо?
Дома у коллеги: похвалите блюдо и поблагодарите хозяина. Thanks for cooking — за приготовление, Thank you for having me — за приглашение. Приготовить мог другой член семьи: можно обратиться и к нему. Все возможные благодарности подряд не нужны.
Если за вас платят: Thank you for lunch или Thank you for dinner. Чтобы прямо отметить угощение, скажите Thank you for treating me to lunch. Для первого обеда с клиентом мы рекомендуем Thank you for lunch. См. способы благодарить по-английски.
В ресторане, когда платите сами: Thank you при подаче и Thank you, that was delicious при уходе — варианты. Thank you for treating me означало бы благодарность за оплаченную вам еду. Заказ рассмотрен в руководстве по заказу еды на английском.
На работе, когда каждый принёс свой обед: Let’s eat предлагает начать вместе, That looks good комментирует еду коллеги. Не нужно Thanks for lunch, если никто не приготовил и не оплатил ваш обед.
Прощание после перерыва отличается от благодарности за еду. Английские варианты otsukaresama помогают разделить приветствие и признание работы.
Вы принимаете гостя дома: Dinner’s ready сообщает о готовности, Let’s eat приглашает начать, Enjoy желает приятной еды. Гость может сказать This looks delicious или This is really good. Ответьте Thanks, I’m glad you like it; на Thanks for dinner — You’re welcome. Это примеры, а не обязательный сценарий для любого гостя.
Чтобы объяснить японскую привычку: We say “itadakimasu” before eating. It’s a way of saying thanks for the food. То есть до еды говорят itadakimasu, выражая благодарность за пищу. После можно пояснить After eating, we say “gochisosama” to thank people for the meal. Сохраняйте свою привычку, не предполагая, что гость обязан повторить её. Выбор английского вместо yoroshiku onegaishimasu тоже начинается с цели.
4. Культурные замечания без общих правил
Cambridge описывает bon appétit как пожелание насладиться едой. Выражение французского происхождения употребляют и в английском, но это не доказывает, что его говорят за каждым столом. Enjoy your meal направлено к едоку, а не выражает его собственную благодарность.
Значение grace как молитвы описывает христианскую благодарность Богу перед едой. Это религиозная практика, не прямой перевод itadakimasu и не привычка всех англоязычных семей. Если молитва незнакома, уважайте паузу; при сомнении спросите I haven’t done this before. What should I do?
5. Ужин и деловой обед Мисаки
Мисаки — вымышленная сотрудница офиса. В пятницу она приходит к коллеге Алексу, а на следующей неделе клиентка госпожа Ли оплачивает обед.
Alex: Dinner’s ready. Let’s eat.
Misaki: This looks delicious.
Алекс объявляет, что ужин готов, Мисаки хвалит вид блюда. Послушайте, остановите запись, представьте подачу и произнесите её реплику.
Сохраните предложение обычным добавлением карточки SpeakGain. Во всех языковых версиях тренируются те же три английские фразы. См. возможности SpeakGain.
Во время еды на How is it? можно ответить This is really good. После:
Misaki: Thank you, that was delicious.
Alex: You’re welcome. I’m glad you liked it.
Она благодарит и хвалит вкус; Алекс рад, что ей понравилось.
Остановите воспроизведение, чтобы наступила ваша очередь говорить. Оценка произношения сама по себе не определяет вежливость за столом.
На следующей неделе Ли говорит Lunch is on me today: сегодня платит она. Мисаки отвечает Thank you. That’s very kind of you, а после еды:
Misaki: Thank you for lunch.
Ms Lee: You’re welcome.
Скройте английский и перемешайте три подсказки: вид ужина, конец ужина, оплаченный клиенткой обед. Вспомните нужную фразу. Исследование Карпике и Рёдигера изучало повторное воспроизведение пар иностранных слов, а не застольную беседу или SpeakGain. Здесь мы применяем идею к ситуативной тренировке.
Частые вопросы
Let’s eat равно itadakimasu? Только в части приглашения начать. Можно Thank you for the meal? Да, а lunch или dinner уточняет приём пищи. Если гость ничего не сказал перед едой? Не делайте вывод о невежливости лишь по этому признаку.
Выберите две реплики для ближайшего приёма пищи. Определите адресата благодарности, послушайте и затем скажите сами.
Для общения дома пригодятся и короткие диалоги на английском при уходе и возвращении: в них показано, что говорит уходящий или вернувшийся человек и как отвечает собеседник.
От первого взгляда на блюдо до конца ужина, как сказать «вкусно» по-английски поможет выбрать фразу по моменту и добавить понравившуюся деталь.